1日の流れ

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料理と飲食業

ある高級レストラン 〜サービスマンの1日の流れをご紹介〜

今までずーーっと飲食に関わる仕事をやってきましたが、その大部分は高級店でのお仕事でした。 そのお店達はミシュランの星がついたレストランたちです。 「ミシュラン星付きレストラン」 この称号がつくだけで、周りからの評価は大い...
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